京都湯葉製造販売事業協同組合

事務所

〒601-8017
京都市南区東九条北烏丸町8
(株)ゆば庄内
電話 075-691-6423　FAX 075-691-6448

設立

昭和29年4月30日

代表

理事長／橋本 昭司

事業

事業活動

京都湯葉製造販売事業協同組合の事業

1. 研修／技術、商品開発等年間2から3回の研修を実施
2. 市場調査／「京ゆば」のブランドの普及推進と宣伝、販路開拓のために、催し等積極的に参加を図る
3. 加入団体／（一社）京都府食品産業協会・京都府中小企業団体中央会

概況

　禅宗の僧侶の間で広まったと言われる「湯葉」は、江戸時代庶民の間でも親しまれる様になり、山紫水明の都で育まれることにより、京都の代表的な名産品の一つになりました。

　当組合では「京ゆば」のブランドに対する信頼と本来の味を守るために、原材料を吟味し大切な製造過程を省く事なく生産される様に、指導致しております。また、より多くの方々のご支持を得るために、催し等への積極的な参加を促しております。