京都府酒造組合連合会
事務所
〒612-8362
京都市伏見区西大手町322-2
電話 075-611-4115 FAX 075-611-4117
設立
昭和28年10月31日
代表
会長／大倉 博
事業
事業活動
京都府酒造組合連合会の事業
- 京都のお酒の産地イメージアップを推進すると共に「お酒と健康」等、需要促進につながる事業を実施。
- 日本酒の適正飲酒、適量飲酒に関する啓蒙活動。
- 未成年者の飲酒防止に関する広報活動、日本酒の正しい知識の普及活動。
- 主原料である原料米の購入斡旋。
概況
京都府下には、現在(平成16年1月1日)59社の酒造会社が、北には丹後地域から南は山城地域まで府下全域で、その地にじっくりと腰をすえて酒造りに励んでおります。
生産地としては、全国2位(1位は兵庫県)であり全国の約13％程度のシェアーを占めています。原料のお米は、京都産米をはじめ全国から選りすぐりの原料米を使い、丹念な酒造りを行なっています。
ホームページ
http://kyoto-sake.sakura.ne.jp/
