2025年01月10日
令和7年1月31日（金）「京都食ビジネスプラットフォーム 令和6年度第2回全体会」開催のお知らせ
京都食ビジネスプラットフォーム 令和6年度 第2回全体会開催のお知らせです。
「情報発信」を研修テーマに、商品に込めた思いを消費者へ届け、効果的に購入につなげる方法を座談会形式で学びます。
成果報告会では、3つの取組を報告、最後に交流会にて、成果報告会で発表された事業者、異業種連携で取り組む方々の新しい商品やアイデアの紹介がされます。
新しいビジネスの仲間や可能性を見つけられる機会となっております。是非ご参加ください。
※京都食ビジネスプラットフォームは、食に関連する多様な事業者が消費者ニーズを的確に捉えた新たな価値を創造し、それらの価値を組み合わせるオープンイノベーションの場です。多様な事業者の交流を促し新たなプロジェクトを組成するため、5つの専門部会（「プレミアム中食」「健康機能性」「保存、流通技術」「輸出」「フードテック」）毎に研修会等を開催し、事業者のステップアップを支援しています。
【日時】令和7年1月31日（金）１３：３０～１６：３０
【場所】キャンパスプラザ京都 第３講義室、ホール
【内容】
＜研修会＞１３：３０～１４：３０ ４階 第３講義室
座談会「情報発信のポイントとSNSの効果的な活用～商品の思いを乗せるには～」
（ゲスト）
(株)鼓月 総務部広報 鳥飼 優介 氏
（一社）SNSエキスパート協会 代表理事 後藤 真理恵 氏
（司会）
京都食ビジネスプラットフォーム 小財 誓子プロデューサー
＜成果報告会＞１４：３０～１５：１０ ４階 第３講義室
報告プロジェクト
・企業連携で食の多様性と人手不足に応える
京都産野菜冷凍ビーガン弁当 出会いからビジネス化まで
・おせち文化を次世代に継承する大学との共創
京のネオおせち 学生の学びとビジネスの両立
・有機農産物を身近に。小ロットからの商品開発に挑戦
京都有機赤紫蘇シロップ バイヤーと取り組む売り場を想定した商品作り
＜交流会＞１５：３０～１６：３０ ２階 ホール
交流ブース：赤紫蘇シロップ開発、ビーガン冷凍弁当開発、京のネオおせち開発、
食べられる文房具開発、MIRYOFOODプロジェクト等の商品紹介
【参加申込方法】1月24日（金）締め切り
下記URLからお申し込みください。
https://forms.office.com/r/nF5TDBCuNk?origin=lprLink
【お問い合わせ先】
京都府農林水産部 流通・ブランド戦略課 食品産業振興課
TEL ０７５－４１４－４９５４
