2022年12月07日

【12/16(金)】フードテック オープンイノベーション セミナー※終了いたしました

　世界的な人口増加等による食料需要の増大や、 SDGs への関心の高まりを等を背景に、食品産業においても、環境負荷の低減など、様々な社会課題の解決の加速化が求められています。また、健康志向や環境志向など、消費者の価値観も多様化しています。こうした多様な食の需要に対応し、社会課題の解決を加速するための、フードテックを活用した新たなビジネスの創出への関心が高まっています。

　今回、「フードテック」に関する知識と理解の増進、フードテックの社会実装を促すことを目的に、有識者や先行者によるセミナーを実施します。