2014年08月29日

「一般的衛生管理徹底&HACCP導入研修会」開催のお知らせ  ※大阪会場の募集は終了致しました

食品製造事業者等を対象にHACCP導入と一般的衛生管理の重要性を分かりやすく説明された研修会が、全国10か所で開催され、近畿圏では大阪が会場となっております。ご興味・ご関心がございましたら是非ご参加下さい。

【研修概要】

第1部:「HACCPシステムの概要&その基盤となる一般的衛生管理~特に食中毒微生物の管理を目的として~」   講師:(公社)日本食品衛生協会学術顧問 小久保彌太郎氏

第2部:「地域自治体での取組紹介」  講師:地域自治体の食品衛生担当者様

第3部:「高度化基盤整備とHACCPの実施、マネジメント体制構築のポイント~現場実践と成功事例の紹介~」  講師:株式会社フーズデザイン代表取締役 加藤光夫氏 

【大阪会場 ご案内】

◆日時          10月16日(木)

◆研修時間 9:30~16:30【受付9:10】

◆募集人数 50名程度

◆申込締切 定員になり次第締め切りです

◆参加費用 無料

◆申込方法 FAXまたはWEBでの申込となります  詳しくはこちらをご覧ください 

◆お問い合わせ先◆

(一財)食品産業センター 技術環境部   〒107-0052東京都港区赤坂1-9-13 三会堂ビル3階    TEL:03-3224-2380FAX:03-3224-2397/2398        http://www.shokusan.or.jp/

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